| 栄養価（１人分） |
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| エネルギー |
190 kcal |
| たんぱく質 |
17.1 g |
| 脂質 |
7.2 g |
| 炭水化物 |
12.4 g |
| 灰分 |
3.3 g |
| ナトリウム |
652 mg |
| カリウム |
439 mg |
| カルシウム |
24 mg |
| マグネシウム |
28 mg |
| リン |
301 mg |
| 鉄 |
3.6 mg |
| 亜鉛 |
3.1 mg |
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| 銅 |
4.27 mg |
| βカロテン当量 |
364 μg |
| レチノール当量 |
913 μg |
| ビタミンD |
0 μg |
| ビタミンE効力 |
1.5 mg |
| ビタミンB1 |
0.22 mg |
| ビタミンB2 |
2.43 mg |
| ナイアシン |
11.2 mg |
| ビタミンC |
34 mg |
| コレステロール |
193 mg |
| 食物繊維 |
0.8 g |
| 食塩相当量 |
1.7 g |
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(注）全て４訂および５訂成分表をもとに算出。
なお、ここでは、４訂および５訂成分表で未分析のもの、含有量が（Φ）と記載されているものについては、コンピュータ処理上全て 0 で表記している。
萬田 浩 |
