| 栄養価（1人分） |
|
| エネルギー |
504 kcal |
| たんぱく質 |
18.4 g |
| 脂質 |
58.6 g |
| 炭水化物 |
5.0 g |
| 灰分 |
1200 g |
| ナトリウム |
462 mg |
| カリウム |
195 mg |
| カルシウム |
91 mg |
| マグネシウム |
277 mg |
| リン |
4.3 mg |
| 鉄 |
4.9 mg |
| 亜鉛 |
0 mg |
| 銅 |
0 mg |
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| レチノール当量 |
21.3 μg |
| ビタミンD |
0.2 μg |
| ビタミンE効力 |
0.21 mg |
| ビタミンB1 |
5.8 mg |
| ビタミンB2 |
5 mg |
| ナイアシン |
4.62 mg |
| ビタミンB6 |
7.99 mg |
| ビタミンB12 |
3.92 μg |
| 葉酸 |
52 μg |
| ビタミンC |
3.0 mg |
| コレステロール |
52 mg |
| 食物繊維 |
4.2 g |
| 食塩相当量 |
5.0 g |
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(注）全て４訂および５訂成分表をもとに算出。
なお、ここでは、４訂および５訂成分表で未分析のもの、含有量が（Φ）と記載されているものについては、コンピュータ処理上全て 0 で表記している。
田崎真也 |
